Khô - Mắm các loại

Tôm khô lột vỏ loại đặc biệt (tôm thiên nhiên) - Bạc Liêu 250g

Tôm khô lột vỏ loại đặc biệt (tôm thiên nhiên) - Bạc Liêu 250g

Tôm khô nguyên vỏ (tôm thiên nhiên) - Bạc Liêu
Tôm khô là món ăn giàu dinh dưỡng, có thể bảo quản lâu và dùng để chế biến được nhiều món ăn độc đáo. Tôm khô có thể làm từ tôm nước ngọt hoặc nước mặn đều được. Đặc biệt ở miền Tây nổi tiếng nhất là tôm khô, vì tôm ở đây to, thịt chắc ngọt sẽ cho ra con tôm khô thịt săn chắc, có mùi thơm mà không loại tôm khô vùng nào có thể sánh được.

Để có được con tôm khô thành phẩm phải trãi qua nhiều công đoạn, mà mỗi công đoạn đều đòi hỏi sự kiên nhẫn, khéo léo để có được con tôm khô vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
337.000đ
KHÔ NHÁI

KHÔ NHÁI

khô nhái đặc sản châu đốc.
440.000đ
KHÔ LÓC NUÔI

KHÔ LÓC NUÔI

KHÔ LÓC NUÔI đặc sản quê hương miền tây
270.000đ
KHÔ LÓC ĐỒNG XẺ

KHÔ LÓC ĐỒNG XẺ

KHÔ LÓC ĐỒNG XẺ
290.000đ
KHÔ CÁ LÓC CON

KHÔ CÁ LÓC CON

KHÔ CÁ LÓC CON
260.000đ
MẮM CHUA CÁ RÔ KHÔNG XƯƠNG Ngã Năm - Sóc Trăng - 500g

MẮM CHUA CÁ RÔ KHÔNG XƯƠNG Ngã Năm - Sóc Trăng - 500g

MẮM CHUA CÁ RÔ KHÔNG XƯƠNG
Từ lâu rồi Sóc Trăng nổi tiếng với lĩnh vực ẩm thực khá phong phú đa dạng. Đặc sản Sóc Trăng được du khách biết đến như: bánh Pía, lạp xưởng, bún nước lèo....và nơi đây cũng có nhiều loại mắm được chế biến từ những loại cá của từng địa phương, mang đậm chất thôn quê như mắm cá lóc, cá sặc, cá linh, tép….Nhưng với MẮM CÁ RÔ KHÔNG XƯƠNG ở Ngã Năm được trộn sẵn sẽ làm chúng ta có một món ăn không thể nào quên khi về nơi đây.
47.000đ
MẮM CHUA CÁ RÔ KHÔNG XƯƠNG - NHÀ LÀM - NGÃ NĂM SÓC TRĂNG - 1kg

MẮM CHUA CÁ RÔ KHÔNG XƯƠNG - NHÀ LÀM - NGÃ NĂM SÓC TRĂNG - 1kg

Mắm chua cá rô không xương Ngã Năm - Sóc Trăng
Từ lâu rồi Sóc Trăng nổi tiếng với lĩnh vực ẩm thực khá phong phú đa dạng. Đặc sản Sóc Trăng được du khách biết đến như: bánh Pía, lạp xưởng, bún nước lèo....và nơi đây cũng có nhiều loại mắm được chế biến từ những loại cá của từng địa phương, mang đậm chất thôn quê như mắm cá lóc, cá sặc, cá linh, tép….Nhưng với MẮM CÁ RÔ KHÔNG XƯƠNG ở Ngã Năm được trộn sẵn sẽ làm chúng ta có một món ăn không thể nào quên khi về nơi đây.
89.000đ
KHÔ CÁ TRA SẤY ĂN LIỀN 100g

KHÔ CÁ TRA SẤY ĂN LIỀN 100g

KHÔ CÁ TRA ĂN LIỀNKhô cá tra hiện nay đang dần là một món ăn phổ biến ở Việt Nam. Mùi vị thơm ngon, chế biến được nhiều món ăn, thời gian bảo quản lâu, đặc biệt là hàng có thể cung cấp quanh năm nên khô cá tra dần dần được đưa vào thực đơn của rất nhiều gia đình.Ngoài ra, khô cá tra còn có thể xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Âu, Nhật, Trung Quốc… có giá trình kinh tế rất cao.
52.000đ
MẮM CÁ SƠN - NGỌC CHUYỂN - CÀ MAU - NHÀ LÀM 1kg

MẮM CÁ SƠN - NGỌC CHUYỂN - CÀ MAU - NHÀ LÀM 1kg

MẮM CÁ SƠN - Đặc sản Cà Mau
Chính sự kết hợp hài hòa giữa rừng và biển, sự đan xen giữa hệ sinh thái mặn, ngọt và lợ, tạo cho vùng bán đảo Cà Mau một hệ sinh thái đa dạng, phong phú, nơi được xem là xứ sở của nhiều đặc sản đặc trưng nổi tiếng. Cùng với cua Năm Căn, ba khía muối, tôm khô Rạch Gốc…, mắm cá sơn từ lâu đã trở thành thương hiệu nức tiếng trong và ngoài nước.

Cá sơn có nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 8 dương lịch. Đây là thời điểm cá sơn sinh sôi nảy nở trên những dòng sông, như: Cửa Lớn, Tam Giang, Bồ Đề… và các vùng kênh rạch. Từ nguyên liệu dồi dào người dân CÀ MAU đã chế biến ra một món đặc sản MẮM CÁ SƠN ngon nhất xứ này
109.000đ
KHÔ CÁ LÓC THẢ ĐỒNG NHÀ LÀM - 500G (5-6con)

KHÔ CÁ LÓC THẢ ĐỒNG NHÀ LÀM - 500G (5-6con)

Đặc sản An Giang - Khô cá lóc thả đồng nhà làm
174.000đ
KHÔ CÁ SẶC (CÁ BỔI) - NHÀ LÀM - 500g

KHÔ CÁ SẶC (CÁ BỔI) - NHÀ LÀM - 500g

Cá sặc rằn hay còn gọi là cá sặc bổi, miền Tây với điều kiện sinh thái rất thuận lợi cho tảo và phù du phát triển và đây củng chính là nguồn thức ăn chính của cá sặc rằn vì thế ở Miền Tây thì cá sặc rằn ăn rất ngon và thịt lại rất ngọt.
 Cá sặc có thể dùng chế biến món ăn như kho, chiên, nấu canh tuy nhiên cá sặc trở thành một đặc sản phải kể đến là mắm cá sặc và đặc biệt hơn hết là khô cá sặc.
-  Ép cân không, hút ẩm : Tất cả sản phẩm đều vào túi hút chân không để đảm bảo vệ sinh và bảo quản.
- Bạn cần tìm một món quà đặc sản cho người thân hoặc gửi đi nước ngoài cần nhãn hiệu, ép chân không, hút ẩm cẩn thận
159.000đ
KHÔ CÁ LÓC THẢ ĐỒNG - NHÀ LÀM - 1kg

KHÔ CÁ LÓC THẢ ĐỒNG - NHÀ LÀM - 1kg

Khô cá lóc vốn là sản vật phổ biến tại vùng sông nước Miền Tây Nam Bộ. Vào mùa mưa, nước nổi tràn đồng, cá lóc xuất hiện nhiều, người dân miền tây đánh bắt ăn không hết nên nghĩ ra cách sơ chế, ướp muối rồi đem phơi để dành. Dần dần, với kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá công phu, sản phẩm khô cá lóc ngày càng được nhiều người biết đến và trở thành một sản vật của miệt đồng quê. Từ món ăn bình dị được dùng trong bữa cơm của các gia đình thôn quê, giờ món ngon từ khô cá lóc xuất hiện nhiều tại nhà hàng, quán nhậu khắp cả nước.
Khô cá lóc được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đơn giản, dễ làm. Như khô cá lóc nướng làm ta cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó. Sau khi nướng, đập cho khô mềm, tơi cho dễ xé nhỏ. Khô cá lóc trộn gỏi xoài hay gỏi dưa leo, gỏi lá sầu đâu, gỏi đu đủ… Bên cạnh đó, khô cá lóc còn đem chiên, kho ăn rất ngon và lạ miệng.
338.000đ
CÁ LINH KHO MÍA 210g

CÁ LINH KHO MÍA 210g

CÁ LINH KHO MÍA-ĐẶC SẢN MIỀN TÂY
Cá kho là món ăn quen thuộc của rất nhiều người Việt Nam, cá kho có nhiều cách khác nhau như cá kho tiêu, kho nghệ hay kho khế… nhưng nếu nói đến cá kho mía thì có lẽ đây là món ăn khá lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên, cá linh kho mía lại là một trong những món ăn dân dã, lạ miệng và rất quen thuộc với những người sống ở  vùng sông nước. Thịt cá linh béo ngậy, thơm thơm khi kho với mía mang đến hương vị rất mới lạ, thêm vào đó là một chút vị đăng đắng của hoa điên điển và vị cay nồng của tiêu ớt  làm cho ai đã một lần nếm thử thì khó mà quên được. Trong bài viết này, sẽ chia sẻ cùng các bạn làm món cá linh kho mía vừa lạ miệng vừa đặc biệt này.Cá linh rất giàu protid, lipid, sắt, Ca,P, Mg, vitamin A, B1, B2, B6... Theo Đông y, cá linh vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng kiện tỳ lợi thủy, hóa đàm hạ khí thông trệ, giảm ho, thanh thấp nhiệt, dưỡng khí huyết Cá linh kho mía là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho phụ nữ có thai phù thũng, có công dụng kiện tỳ hóa thấp, an thai dưỡng khí huyết…Ngoài ra, cá linh kho mía còn chữa được chứng đau dạ dày trào ngược thực quản, ho thở đàm nhiều.
46.000đ
TÔM KHÔ NGUYÊN VỎ (tôm thiên nhiên) - Bạc Liêu 250g

TÔM KHÔ NGUYÊN VỎ (tôm thiên nhiên) - Bạc Liêu 250g

Tôm nguyên vỏ Bạc Liêu- Nhà làm - không chất bảo quản - không phẩm màu
Tôm khô nguyên vỏ là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển BẠC LIÊU. Những con tôm tươi ngon được sấy khô nguyên vỏ có màu vàng suộm hấp dẫn, phần thịt dày dặn, săn chắc đã trở thành một trong những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng đất này, vì thế những ai từng đi du lịch BẠC LIÊU đều mua tôm khô nguyên vỏ về làm quà biếu tặng hoặc dữ trữ để dùng dần, rất tiện lợi mà lại còn bổ dưỡng.
Để chất lượng tôm cao, trước tiên khâu sơ chế phải thật sạch, bởi tôm đất sống ở vùng nước lợ, nhiều bùn đất bám vào bụng và càng nên nếu không rửa kỹ thì khi nấu sẽ bị sạn, có mùi hôi. Người ta đã cẩn thận sối nước vào bụng những con tôm để đất cát trôi hết.
Sau đó tôm mới được đem luộc chín trong nước thật sôi 5 phút, rồi mới bỏ thêm chút muối vào luộc khoảng 4 phút nữa thì vớt ra đem phơi bằng ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô bằng các lò sấy chuyên dụng. Màu vàng cam bắt mắt của tôm hoàn toàn tự nhiên, không hề tẩm ướp thêm bất cứ phẩm màu độc hại nào.
Ưu điểm của loại tôm khô nguyên vỏ so với loại tôm đã bóc vỏ là phần thịt bên trong không quá khô, cứng mà giữ được vị ngọt tự nhiên của nó. Tuy nhiên bạn sẽ phải bóc lớp vỏ này khi nấu hoặc khi ăn. Công đoạn bóc vỏ tôm không quá khó hay mất nhiều thời gian vì nó đã được làm chín.
Tôm khô nguyên vỏ Cà Mau sau khi phơi hoặc sấy khô có màu vàng cam nhạt chứ không đậm như loại đã lột vỏ. Vì nó không hề được tẩm ướp thêm phụ gia hoặc phẩm màu nên màu sắc rất tự nhiên. Mùi vị của tôm khô nguyên vỏ rất thơm, chỉ cần mở bao bì ra là có thể thấy mùi tôm khô lan tỏa hấp dẫn.
155.000đ
MẮM TÔM ĐẤT SAY RƯỢU (Mắm Tép) 1kg

MẮM TÔM ĐẤT SAY RƯỢU (Mắm Tép) 1kg

MẮM TÉP - ĐẶC SẢN BẠC LIÊU
Mắm tép BẠC LIÊU được làm từ tôm thiên nhiên tươi sống.
Hoàn toàn THỦ CÔNG - KHÔNG PHẨM MÀU.
Đảm bảo vệ sinh - an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
Công thức gia truyền, tôm chắc thịt; tôm còn nguyên vỏ, bỏ đầu
Hương vị miền Nam chua ngọt.
Giao hàng tận nơi
222.000đ
CÁ TRA SẤY ĂN LIỀN 50gr

CÁ TRA SẤY ĂN LIỀN 50gr

CÁ TRA SẤY ĂN LIỀNKHÔ CÁ TRA ĂN LIỀNKhô cá tra hiện nay đang dần là một món ăn phổ biến ở Việt Nam. Mùi vị thơm ngon, chế biến được nhiều món ăn, thời gian bảo quản lâu, đặc biệt là hàng có thể cung cấp quanh năm nên khô cá tra dần dần được đưa vào thực đơn của rất nhiều gia đình.Ngoài ra, khô cá tra còn có thể xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Âu, Nhật, Trung Quốc… có giá trình kinh tế rất cao.
27.000đ
KHÔ CÁ CHẠCH XẺ - NHÀ LÀM - 500g

KHÔ CÁ CHẠCH XẺ - NHÀ LÀM - 500g

Về thăm quê hương Miền Tây mùa nước nổi để khám phá đặc sản cá chạch đồng bao đời làm ngất ngây du khách. Với người dân bản xứ con cá chạch gắn bó với họ trong từng bữa cơm, đặc biệt là món khô cá chạch.
Cá chạch có nhiều nhất là tháng 10 đến tháng 11 âm lịch, đây là loài cá chuyên sống ở tầng đáy khi trưởng thành dài gần gang tay, to bằng tay cái, đầu nhỏ, mỏ nhọn thịt mềm, dai và ngọt.
Khô cá chạch đồng ngon loại nguyên con được phơi đủ nắng nên con khô có vị béo béo, dai dai, thịt ngọt. Đặc biệt theo đông y thịt cá chạch có tác dụng mạnh dương, bổ huyết, có tác dụng tốt với chứng đái tháo đường…
Khô cá chạch cho vào chão dầu nóng, chiên cho vàng giòn xếp ra đĩa ăn cùng với dưa leo, chuối chát, húng quế chấm cùng với nước mắm me chua ngọt. Nước mắm me phải sệt mới ngon. Món này dùng nóng với cơm. Vị béo ngọt, dai của cá chạch, vị chua cay của nước mắm me lẫn mùi thơm của rau húng như đánh thức mọi giác quan.
288.000đ
TÔM KHÔ LỘT VỎ (tôm thiên nhiên) - Bạc Liêu

TÔM KHÔ LỘT VỎ (tôm thiên nhiên) - Bạc Liêu

Tôm khô nguyên vỏ (tôm thiên nhiên) - Bạc Liêu
Tôm khô là món ăn giàu dinh dưỡng, có thể bảo quản lâu và dùng để chế biến được nhiều món ăn độc đáo. Tôm khô có thể làm từ tôm nước ngọt hoặc nước mặn đều được. Đặc biệt ở miền Tây nổi tiếng nhất là tôm khô, vì tôm ở đây to, thịt chắc ngọt sẽ cho ra con tôm khô thịt săn chắc, có mùi thơm mà không loại tôm khô vùng nào có thể sánh được.

Để có được con tôm khô thành phẩm phải trãi qua nhiều công đoạn, mà mỗi công đoạn đều đòi hỏi sự kiên nhẫn, khéo léo để có được con tôm khô vừa đẹp mắt vừa ngon miệng
300.000đ
Liên hệ đặt hàng

    0939 99 10 11

Thống kê truy cập
  • Đang truy cập19
  • Hôm nay191
  • Tháng hiện tại6.363
  • Tổng lượt truy cập15.226

shipper cần thơ shipper can tho citiship can tho so dien thoai shipper can tho
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây